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【商業科】

スクールライフ

商業科では20年近く授業で商品開発を行っています。地元大学と共にアンケート調査をしたり、地域農家の方々や加工業の方々と協力し、昨年「てまりんご」(ドライフルーツ)を開発しました。「てまりんご」は台風などの被害により、本来なら廃棄もしくは加工用として安価で引き取られてしまうりんごを、価値あるものとして市場に出すために作られました。

松商祭をはじめ、松本大学の梓乃森祭や各地域イベントなどで生徒が販売実習を行っています。11月も松本市民祭や安曇野市の新そばと食の感謝祭などで販売予定です。街で見かけましたら是非お試しください。

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